Овощной салат с яйцом под соусом из сельдерея
Порции
1
порция
Порции
1
порция
Ингредиенты
1
шт.
огурец
1-2
шт.
помидор
1
шт.
куриное яйцо вареное
1
ст.лож.
сметана
с верхом
1
ст.лож.
горчица зернистая
2
ст.лож.
корень сельдерея
по вкусу
соль, перец
Инструкции
На мелкую терку натереть 2 ст.лож. корневой сельдерей. Смешать с горчицей, сметаной и соль и перец по вкусу.
Нарезать кружками огурец и крупно нарезать помидор. Разложить по тарелкам.
Отварить яйца, остудить и нарезать каждое на 4 части. Разложить на овощи. Посыпать зеленью на ваш вкус. И заправить соусом.
Подавать сразу. Приятного аппетита!
Овощной салат с яйцом под соусом из сельдерея готов.