Еще отличная намазка — закуска из яйца с крабовыми палочками и сыром — рецепт здесь
Вкуснейшая холодная закуска — паштет из свинины — рецепт здесь
А это салат — закуска из яиц — рецепт здесь
Намазка - паштет из яйца с редисом и плавленым сырком. Приготовьте вот такую закуску из доступных и не дорогих ингредиентов за 10-15 минут и отправьте в холодильник с плотно закрытой крышкой. И будет у вас отличный перекус, который хорошо намазать на ломтик хлеба или булки и подать к чаю, кофе, компоту. Хочу сразу сказать - не готовьте много этого паштета, долго его в холодильнике лучше не хранить, достаточно двух дней. Лучше потом приготовить свежую порцию, тем более, что готовится закуска за считанные минуты. Намазка - паштет выходит очень вкусный, здесь отлично сошлись в одно целое и редис, и яйцо, и сырок.
Что чем здесь заменить я даже не знаю. Можно по желанию - зеленый лук заменить на петрушку или укроп. А можно использовать и лук и зелень. Майонез вы можете приготовить домашний или заменить его на соус из сметаны, горчицы и сок лимона.
| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
на семью
|
Ингредиенты
- 2 шт. вареные яйца
- 1 шт. сыр плавленый 90 г
- 6-8 шт. редис
- 2 ст.лож. майонез
- 2 шт. лук зеленый
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Поставьте в первую очередь варится яйцо. Яйца вкрутую (чтобы желток не получился синим) варите от 8 до 10 минут, если яйца домашние, варите 12-13 минут. А пока яйца варятся, на терку с мелкими отверстиями натрите плавленый сырок.
- На мелкой терке натрите редис. Не спешите мыть терку, еще будем натирать яйца.
- Добавьте майонез. Перемешайте.
- Мелко нарежьте зеленый лук, перемешайте.
- Готовые яйца остудите в холодной воде, почистите и натрите на все той же мелкой терке. Перемешайте. Поперчите и соль по вкусу - ведь майонез соленый.
- Переложите намазку - паштет в банку, плотно закройте и держите в холодильнике до подачи на стол. Намазка - паштет из яйца с редисом и плавленым сырком готова! Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
