Молочный десерт с орехами
Распечатать рецепт
Молочный десерт с орехами
Молочный десерт с орехами. Если вы еще не готовили такой замечательный десерт из молока, советую приготовить и попробовать. Готовится очень просто и быстро и доступных ингредиентов. Вам понадобится мука, крахмал и молоко. Для панировки используйте любые орехи, можно взять арахис, он сейчас самый дешевый. Десерт лучше начать готовить вечером, а именно - приготовить молочный крем и отправить его в морозильную камеру на ночь. На следующий день останется минимальная работа - покрыть замороженный крем ореховой крошкой. Такой десерт хорошо подавать в летние жаркие дни, да и украшать можно летом различными ягодами.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3-8 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ст.лож. мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • 2 ст.лож. сахар
  • 500 мл. молоко
  • щепотка ванилин
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 0,5 стакан орехи
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3-8 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ст.лож. мука
  • 1 ст.лож. крахмал
  • 2 ст.лож. сахар
  • 500 мл. молоко
  • щепотка ванилин
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 0,5 стакан орехи
Инструкции
  1. Всыпьте в сотейник муку, крахмал, сахар, ванилин, перемешайте.
  2. Влейте молоко и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Лучше работать венчиком. Поставьте на огонь, доведите до кипения и на малом огне, перемешивая венчиком, готовьте до загустения. На это уйдет пару минут.
  3. Снимите с плиты, добавьте сливочное масло и перемешивая, подождите пока масло распределится по всей массе. Получили молочно-сливочный крем.
  4. Возьмите подходящую посуду для десерта. Можно взять маленькие кофейные чашечки, можно использовать формочки для кексов. Смажьте растительным маслом внутри формочки и разложите крем. Полностью остудите и отправьте чашки в морозильную камеру. Нужно заморозить крем полностью, как мороженое. На это уйдет минимум 3 часа, а лучше оставьте на ночь.
  5. Подготовьте ореховую крошку. Орехи берите на свой вкус, подсушите их на сухой сковороде и перебейте в крошку пр помощи блендера или любым другим способом.
  6. Молочный крем полностью заморозился. Проходим острым тонким ножом между кремом и бортиками. Помогаем крему выйти из чашки.
  7. Не касаясь к крему руками, вытрусите из чашки замороженный крем прямо на тарелку с ореховой крошкой. И теперь уже можно касаться руками того мета, куда прилипла крошка, перекатываем кремовый валик по крошке и посыпаем торцевые части. Я каждый вали разрезала поперек на 2 части (слишком высокие они у меня получились)
  8. И разложите на одну порцию две половинки. Украшайте на свой вкус. Я использовала жидкий шоколад и ягоды малины.
  9. и. Молочный десерт с орехами готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Предлагаем вашему вниманию еще один желейный молочный десерт с какао-порошком - рецепт здесь

Невероятно вкусное, нежное пюре из яблок с тыквой и творогом - рецепт здесь

А это - тыквенно-яблочный курд - рецепт здесь


Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020