Лимонное песочное печенье с базиликом
Распечатать рецепт
Лимонное песочное печенье с базиликом
Лимонное песочное печенье с базиликом. Тесто для этого печенья готовится песочное. А как добавки я использую лимон и базилик. Получите на выходе очень ароматную выпечку. Печенье готовится просто и быстро, если не считать время заморозки теста. Очень удобный рецепт печенья. Приготовили тесто, заморозили его и по мере надобности, достаете, нарезаете нужное количество печенья и выпекаете 15 минут, а остальное тесто верните в морозилку до лучших времен. Такое тесто хорошо держать еще на случай внезапных гостей. Печенье удобно брать с собой на работу, детям в школу, в дорогу или на природу.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 г мука
  • 120 г масло сливочное
  • 3 ст.лож. сахар
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 20 шт. листья базилика
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 г мука
  • 120 г масло сливочное
  • 3 ст.лож. сахар
  • 0,5 шт. лимон
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1,5 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 20 шт. листья базилика
Инструкции
  1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и хорошо взбейте миксером на больших оборотах.
  2. Вбейте яйцо и еще раз хорошо взбейте.
  3. Листья базилика нарежьте тонкими полосками. Натрите цедру половины лимона.
  4. И выдавите сок половины лимона.
  5. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
  6. И теперь уже перемешайте тесто ложкой или лопаткой до однородной массы.
  7. Расстелите пищевую пленку и переложите тесто на нее.
  8. Заверните тесто в пленку, придав ему форму толстой колбаски. Закрепите края пленки и оправьте в морозильную камеру на час или на долгое время.
  9. Когда вам понадобится приготовить печенье, выньте из морозильной камеры, разверните пленку и нарежьте на кружки толщиной 1,5 см.
  10. Застелите противень пергаментной бумагой и разложите заготовки печенья.
  11. Лимонное песочное печенье с базиликом готово. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020