Куриный суп с капустой и лапшой мивина. Предлагаем вашему вниманию быстрый в приготовлении суп, очень вкусный, ароматный, легкий и в тоже время сытный. В супе нет картофеля, но если вы не представляете первые блюда без этого овоща, тогда добавьте его, ведь мы готовим у себя на кухне для своих родных и близких и должны учитывать их вкусы и предпочтения. Картофель забрасывайте в суп вместе с капустой. Мивину вы можете заменить на другие макароны - мелкие или крупные. Если используете более крупные макаронные изделия, тогда варите их после заброски в суп, минут пять и дайте блюду настояться так же как и с мелкими.
Нарежьте мелким кубиком лук, морковь, корень сельдерея, тонкими пластинами чеснок и добавьте мелко нарезанные стебли любой зелени, но это совсем не обязательно. Если нет зелени, пропустите этот шаг. Влейте ложку растительного масла и тушите на малом огне минут пять, перемешивая.
Нашинкуйте капусту и отправьте к мягким овощам.
Залейте куриным бульоном. Доведите до кипения и варите 15-20 минут. Варите до готовности капусты, а готовность определяйте на свое усмотрение. Кто-то любит капусту мягкую в супе, а кото-то с хрустом.
Когда добились нужной консистенции капусты, отправьте в суп вермишель мивина.
Суп посолите, поперчите, добавьте любимые специи и доведите до кипения, сразу снимите с огня. Накройте крышкой и дайте супу настояться минут пять. За это время мивина полностью приготовится.
Куриный суп с капустой и лапшой мивина готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
