Куриные грудки фаршированные свиным фаршем с овощами и сыром. Это блюдо можно подать в теплом или остывшем виде. Можно подать с гарниром как второе блюдо или остудить и подать как закуску. Свиной фарш можно заменить на говяжий. Грудки на выходе получаются нежные, сочные, очень вкусные.

Распечатать рецепт

Куриные грудки фаршированные свиным фаршем с овощами

Порции

Ингредиенты

• 0,5 шт. куриные грудки
• 2 ст.лож. свиной фарш
• 2 ст.лож. сыр сливочный
• 1 шт. морковь
• 2 шт. лук зеленый
• по желанию лук репчатый
• по вкусу петрушка
• по вкусу соль, перец

Порции Ингредиенты 0,5 шт. куриные грудки 2 ст.лож. свиной фарш 2 ст.лож. сыр сливочный 1 шт. морковь 2 шт. лук зеленый по желанию лук репчатый по вкусу петрушка по вкусу соль, перец

Инструкции

1. Готовим начинку для рулетов. Морковь на крупную терку, нарезать лук (можно добавить еще репчатый). Тушим на среднем огне до мягкости. Остудить и соединить с мясным фаршем, петрушкой, сыр на терку, соль, перец - все перемешать.

   
2. Половину куриной грудки разрезать вдоль на две части, чуть отбить, посолить и поперчить.

   
3. Разложить начинку.

   
4. Свернуть в рулеты и каждый отдельно завернуть в фольгу.

   
5. Разложить в форму и отправить в духовку на минут 30 при температуре 180 гр.

   
6. Готовые рулеты еще горячие развернуть и посыпать сыром по вкусу и желанию.

   
7. Приятного аппетита!

   
8. Куриные грудки фаршированные свиным фаршем с овощами готовы.