Куриные грудки фаршированные свиным фаршем с овощами
Ингредиенты
  • 0,5шт. куриные грудки
  • 2 ст.лож. свиной фарш
  • 2ст.лож. сыр сливочный
  • 1шт. морковь
  • 2шт. лук зеленый
  • по желанию лук репчатый
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Готовим начинку для рулетов. Морковь на крупную терку, нарезать лук (можно добавить еще репчатый). Тушим на среднем огне до мягкости. Остудить и соединить с мясным фаршем, петрушкой, сыр на терку, соль, перец — все перемешать.
  2. Половину куриной грудки разрезать вдоль на две части, чуть отбить, посолить и поперчить.
  3. Разложить начинку.
  4. Свернуть в рулеты и каждый отдельно завернуть в фольгу.
  5. Разложить в форму и отправить в духовку на минут 30 при температуре 180 гр.
  6. Готовые рулеты еще горячие развернуть и посыпать сыром по вкусу и желанию.
  7. Приятного аппетита!
  8. Куриные грудки фаршированные свиным фаршем с овощами готовы.