Котлеты из куриных сердечек с картофелем

Котлеты из куриных сердечек с картофелем. Для этого рецепта можно использовать вчерашнее картофельное пюре или картофель в мундире, тогда его нужно натереть на мелкой терке. Нет куриных сердечек — не беда,  добавьте желудочки или печень. Так как здесь используются все продукты уже готовые, репчатый лук в сыром виде не добавлять. Нет времени жарить его, тогда лучше вообще отказаться от него.

Распечатать рецепт
Котлеты из куриных сердечек с картофелем
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан картофельное пюре
  • 10 шт. куриные сердечки
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу зелень
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. мука
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан картофельное пюре
  • 10 шт. куриные сердечки
  • 1 шт. лук репчатый
  • по вкусу зелень
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. мука
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Отварить до готовности куриные сердечки, остудить и очень мелко нарезать или перебить в блендере.
  2. Лук мелко нарезать и жарить до мягкости на растительном масле.
  3. Картофельное пюре соединить с нарезанными сердечками, жаренным луком, зеленью.
  4. Вбить яйцо, добавить муку, посолить и поперчить. все перемешать.
  5. Сформировать котлеты, обвалять в муке.
  6. Жарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
  7. Можно подать со сметаной или кетчупом, салатом.
  8. Котлеты из куриных сердечек с картофелем готовы.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017