Котлеты из куриных сердечек с картофелем
Ингредиенты
  • 1стакан картофельное пюре
  • 10шт. куриные сердечки
  • 1шт. лук репчатый
  • по вкусу зелень
  • 1шт. куриное яйцо
  • 1ст.лож. мука
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Отварить до готовности куриные сердечки, остудить и очень мелко нарезать или перебить в блендере. Лук мелко нарезать и жарить до мягкости на растительном масле. Картофельное пюре соединить с нарезанными сердечками, жаренным луком, зеленью.
  2. Вбить яйцо, добавить муку, посолить и поперчить. все перемешать.
  3. Сформировать котлеты, обвалять в муке.
  4. Жарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
  5. Можно подать со сметаной или кетчупом, салатом. Котлеты из куриных сердечек с картофелем готовы.