Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками. Предлагаю вам разнообразить куриные котлеты, добавив в обычный состав фарша крабовые палочки. Палочки ничуть не ухудшат вкус котлет, а внесут новую интересную нотку. Конечно котлеты для тех, кто иногда позволяет себе употреблять крабовые палочки. Такие котлеты можно включить в повседневное меню, а можно приготовить на праздничный стол.

Подавать хорошо с картофельным пюре, с овощными салатами или просто с овощами и зеленью. Сварите к этим котлетам пасту любой формы или приготовьте любую кашу.

Куриный фарш имеет плотную текстуру, поэтому не стоит добавлять яйцо.

Еще интересный рецепт котлет из крабовых палочек с картофелем — смотрите здесь

Советуем обратить внимание на рыбные котлеты с начинкой из крабовых палочек — рецепт здесь

И нежнейшие котлеты из крабовых палочек с сыром моцарелла — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

30-40 минут

Пассивное время

10-15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

• 350 г фарш куриный
• 0,5 шт. лук
• 6-7 шт. крабовые палочки
• 1 чай.лож. паприка сладкая
• по вкусу соль, перец
• 2 ст.лож. сметана густая домашняя
• 1 ст.лож. хлебная крошка с горкой
• 1 чай.лож. сухой чеснок
• мука для посыпки
• оливковое масло или растительное без запаха для жарки

Время подготовки 15-20 минут Время приготовления 30-40 минут Пассивное время 10-15 минут Порции на семью Ингредиенты 350 г фарш куриный 0,5 шт. лук 6-7 шт. крабовые палочки 1 чай.лож. паприка сладкая по вкусу соль, перец 2 ст.лож. сметана густая домашняя 1 ст.лож. хлебная крошка с горкой 1 чай.лож. сухой чеснок мука для посыпки оливковое масло или растительное без запаха для жарки

Инструкции

1. Очень мелко нарежьте крабовые палочки и красный лук, смешайте с куриным фаршем.

   
2. Добавьте пару ложек домашней сметаны, сладкую паприку, ложку хлебных крошек, соль, перец по вкусу и сухой чеснок. Перемешайте тщательно.

   
3. Мокрыми руками формуйте котлеты любой формы.

   
4. Котлеты обваляйте в муке, лишнюю стряхните. Сначала нагрейте хорошо сковороду, влейте масло и разложите котлеты.

   
5. Жарьте с двух сторон до румяной корочки, теперь убавьте огонь до минимума и тушите минут пять под крышкой.

   
6. Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками готовы.