Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками
Время подготовки
15-20
минут
Время приготовления
Пассивное время
30-40
минут
10-15
минут
Время подготовки
15-20
минут
Время приготовления
Пассивное время
30-40
минут
10-15
минут
Ингредиенты
350
г
фарш куриный
0,5
шт.
лук
6-7
шт.
крабовые палочки
1
чай.лож.
паприка сладкая
по вкусу
соль, перец
2
ст.лож.
сметана густая домашняя
1
ст.лож.
хлебная крошка
с горкой
1
чай.лож.
сухой чеснок
мука
для посыпки
оливковое масло или растительное без запаха
для жарки
Инструкции
Очень мелко нарежьте крабовые палочки и красный лук, смешайте с куриным фаршем.
Добавьте пару ложек домашней сметаны, сладкую паприку, ложку хлебных крошек, соль, перец по вкусу и сухой чеснок. Перемешайте тщательно.
Мокрыми руками формуйте котлеты любой формы.
Котлеты обваляйте в муке, лишнюю стряхните. Сначала нагрейте хорошо сковороду, влейте масло и разложите котлеты.
Жарьте с двух сторон до румяной корочки, теперь убавьте огонь до минимума и тушите минут пять под крышкой.
Котлеты из куриного фарша с крабовыми палочками готовы.