Конфитюр из груши

Конфитюр из груши. Конфитюр — это желеобразный продукт из ягод, фруктов и даже из овощей. Есть рецепты с добавлением желе, но в моем случае его не будет. Просто увариваем до желеобразного состояния в сиропе из сахара или из меда. У меня приготовление конфитюра еще проще. И на выходе — очень вкусно. Подавать к чаю, можно использовать как начинку для пирогов, блинов, смазывать коржи торта.

 

Распечатать рецепт
Конфитюр из груши
Порции
Ингредиенты
  • 2 кг. груша
  • 1 кг. сахар
  • 1 чай.лож. корица
  • 1 звездочка анис - бадьян
  • 2 шт. кардамон
Порции
Ингредиенты
  • 2 кг. груша
  • 1 кг. сахар
  • 1 чай.лож. корица
  • 1 звездочка анис - бадьян
  • 2 шт. кардамон
Инструкции
  1. Грушу нарезать на крупные кубики, высыпать корицу, бадьян и кардамон, раздавив его, что бы освободить зернышки. Всыпать сахар. Влить 0,5 стакана воды, но это если тугие груши.
  2. Поставить на минимальный огонь и довести до кипения. Варить под крышкой, перемешивая, минут 30.
  3. Потом вынуть бадьян и кожуру кардамона, выгрузить все в блендер.
  4. Перебить до однородной массы. Вернуть в кастрюлю, довести до кипения и разлить по банкам. Закатать.
  5. Конфитюр из груш готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020