Кекс с яблоком
Распечатать рецепт
Кекс с яблоком
Кекс с яблоком. Кексы готовятся быстро и всегда выходят вкусными. Кексы - это беспроигрышный вариант выпечки для повседневного стола или для праздничного. Хочу предложить приготовить кекс с яблочной начинкой - это интересное и оригинальное оформление пирога. Готовый кекс еще сдабривается сметаной или сливками - но этот шаг по желанию, если не хотите, пропустите этот момент.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 60 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г мука
  • 3 шт. куриное яйцо крупные яйца
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 120 г сахар или по вкусу
  • 150 г масло сливочное
  • 2-3 шт. яблоко
  • 2 чай.лож. разрыхлитель теста
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 60 минут
Пассивное время 40 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 250 г мука
  • 3 шт. куриное яйцо крупные яйца
  • щепотка соль
  • щепотка ванилин
  • 120 г сахар или по вкусу
  • 150 г масло сливочное
  • 2-3 шт. яблоко
  • 2 чай.лож. разрыхлитель теста
Инструкции
  1. Смешайте с миске сахар, ванилин и яйца. Начинай взбивать миксером, начиная с малых оборотах и заканчивая на самых максимальных до пышной посветлевшей консистенции. Или взбейте вручную венчиком.
  2. Когда добились пышности, добавьте мягкое сливочное масло и взбейте еще раз миксером.
  3. И всыпьте сразу всю муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Можете все перемешать лопаткой или ложкой до однородной массы, чтобы не было комочков. А можно быстро взбить миксером до однородной массы.
  4. Смажьте форму для выпекания растительным маслом и переложите тесто. Форму берите любую - квадратную, круглую, керамическую, металлическую. Я использую форму для хлеба "Кирпичик". На этом этапе можете включить уже духовку на 180 гр. Пусть нагревается, а пока займемся яблоками. Яблоки разрежьте на 4 части, вырежьте внутреннюю часть и нарежьте дольки тонкими пластинами. Каждую пластину воткните в тесто, чтобы....
  5. Заполнить всю поверхность. У меня ушло два яблока крупного размера. Отправьте в духовку на минут 40-50.
  6. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.
  7. Готовый кекс выньте из формы минут через пять и смажьте верхушку сметаной или сливками, пока кекс горячий. Путь кекс полностью остынет.
  8. Кекс с яблоком готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020