Квас из груши — это простейший рецепт фруктового кваса. Здесь нет дрожжей. Использовать нужно домашнюю сметану. Такой квас можно приготовить из любых фруктов. Сахар можно заменить на мед. Будет очень полезный напиток.

Распечатать рецепт

Квас из груш

Порции

Ингредиенты

• 5-6 шт. груша
• 2 ст.лож. сметана домашняя с верхом
• 3 ст.лож. мед или сахар

Порции Ингредиенты 5-6 шт. груша 2 ст.лож. сметана домашняя с верхом 3 ст.лож. мед или сахар

Инструкции

1. Груши нарезать как угодно.

   
2. Засыпать сахар и вылить сметану.

   
3. Влить воду. Воду я использую талую. Все перемешать.

   
4. Накрыть марлей, что бы напиток дышал. Поставить в теплое место от 3 до 5 суток. Все зависит от температуры воздуха. Чем теплее, тем быстрее приготовится квас. Вы услышите по аромату, что квас готов и по вкусу.

   
5. Квас готовый процедить и хранить в холодильнике.

   
6. Квас из груш готов.

   

Примечания для рецепта

На этом квасе можно приготовить вкусный хлеб и рецепт находится здесь.