Картофель с форелью

Картофель с форелью. Такое блюдо — гриль можно приготовить на природе, в духовке или как в моем случае — сковорода гриль. Картофель и морковь можно использовать вчерашние остатки.

Распечатать рецепт
Картофель с форелью
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель отварной
  • 2 шт. морковь отварная
  • 4 ломтика сыр твердый
  • 1 головка чеснок
  • 1 шт. лук красный
  • по вкусу форель соленая
  • лук зеленый для подачи
Порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель отварной
  • 2 шт. морковь отварная
  • 4 ломтика сыр твердый
  • 1 головка чеснок
  • 1 шт. лук красный
  • по вкусу форель соленая
  • лук зеленый для подачи
Инструкции
  1. Отварить до готовности в подсоленной воде картофель и морковь, разрезать вдоль на две части. Овощи смазать оливковым маслом.
  2. Разогреть сковороду гриль, разложить овощи и жарить до характерных полосок.
  3. Перевернуть и на картофель разложить ломтики сыра. Когда сыр начнет плавиться - овощи убрать со сковороды.
  4. Собираем блюдо. Выложить картофель.
  5. На картофель - ломтики форели.
  6. Вокруг картофеля тарелку смазать соусом или майонезом, разложить морковь, красный лук и чеснок, зеленый лук и ломтики помидора. Сразу подавать.
  7. Картофель с форелью готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020