Картофельный салат с редисом

Картофельный салат с редисом и каперсами. Этот салат лучше подавать в теплом состоянии, хотя в жару он хорош и в остывшем виде. Вкус каперсов ничем не заменить, но в этом блюде можно спокойно использовать маринованный огурец вместо каперсов — тоже будет вкусно. Оливковое масло можно заменить на подсолнечное — ароматное. В зимнее время года можно редис заменить на редьку.

Еще рецепты картофельного салата можно посмотреть здесь и здесь

Распечатать рецепт
Картофельный салат с редисом
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель отварной
  • 7 шт. редис
  • горсть каперсы
  • 1 шт. лук красный
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • 2-3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 ст.лож. уксус винный
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель отварной
  • 7 шт. редис
  • горсть каперсы
  • 1 шт. лук красный
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • 2-3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 ст.лож. уксус винный
Инструкции
  1. Очистить картофель, залить водой и поставить на огонь. Пока варится картофель в подсоленной воде, приготовим остальные продукты. Лук нарезать полукольцами. Редис нарезать тонкими кружочками.
  2. Через пресс выдавить чеснок, Нарезать петрушку, добавить каперсы.
  3. Заправить маслом, уксусом и горчицей. Перемешать.
  4. С готового картофеля слить воду и нарезать крупным кубиком. Картофель должен быть теплый. Все перемешать и....
  5. И сразу подавать.
  6. Картофельный сала с редисом готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020