Картофельные пышки с начинкой из творога

Картофельные пышки с начинкой из творога.

Распечатать рецепт
Картофельные пышки с начинкой из творога
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 2 шт. картофель вареный
  • 50 гр. творог
  • 50 гр. сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • 2-3 зуб. чеснок
  • 7 лист базилик
Порции
4 шт.
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 2 шт. картофель вареный
  • 50 гр. творог
  • 50 гр. сыр твердый
  • по вкусу соль, перец
  • 2-3 зуб. чеснок
  • 7 лист базилик
Инструкции
  1. Два картофеля отварить в мундире, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Сырой картофель тоже натереть, отжать жидкость - это обязательно. Соединить два вида картофеля, посолить и поперчить, чеснок через пресс. Все перемешать.
  2. Готовим начинку. Твердый сыр на терку и соединить с творогом, добавить перец и мелко нарезанный листья базилика. Перемешать.
  3. Массу картофеля визуально делим на четыре части и начинку тоже. Из картофеля формуем лепешку, выкладываем начинку и сворачиваем в большую котлету, что бы начинка осталась внутри.
  4. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выкладываем пышки. Жарим сначала на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон, потом убавляем огонь до минимума и продолжаем готовить под крышкой минут 5-7.
  5. Сразу подаем.
  6. Картофельные пышки с начинкой из творога готовы.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020