Запеченный картофель с фрикадельками. Люблю такие блюда — быстро все набросать в форму для запекания, отправил в духовку и свободен — духовка все приготовит. Это все просто и очень вкусно. Если у вас нет времени стоять у плиты — возьмите на вооружение этот рецепт.

Распечатать рецепт

Запеченный картофель с фрикадельками

Порции

Ингредиенты

• 350 гр. свиной фарш
• 0,5 шт. лук красный
• 1 шт. чеснок
• по вкусу перец чили
• по вкусу соль, перец
• 4-6 шт. картофель

Порции Ингредиенты 350 гр. свиной фарш 0,5 шт. лук красный 1 шт. чеснок по вкусу перец чили по вкусу соль, перец 4-6 шт. картофель

Инструкции

1. Мелко нарезать лук, перец, чеснок на терку. Все смешать с фаршем, соль, перец по вкусу. Перемешать и сформировать фрикадельки.

   
2. Очистить картофель, разрезать вдоль, обвалять в соевом соусе с маслом. Разложить в форме для запекания.

   
3. Сверху картофеля разложить фрикадельки. Жидкость не нужно добавлять. Фрикадельки в процессе приготовления, будут отдавать свой жир и им будет пропитываться картофель. Будет вкусно. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку при температуре 180-200 гр.

   
4. Запекать минут 40. Готовое блюдо посыпать зеленью.
5. Запеченный картофель с фрикадельками готов.

Примечания для рецепта

Аджапсандали с картофелем

Баклажан, болгарский перец, лук, картофель, чеснок, зелень, помидор, перец острый, растительное масло, соль, перец.

Салат из печеного баклажана и свежего огурца

Баклажан, огурец, лук, чеснок, петрушка, соль, сахар, уксус, оливковое масло.

Овощной мини торт из кабачка с помидором

Кабачок, морковь, чеснок, мука, сметана, соль, перец, зеленый лук, петрушка, помидор, мягкий сыр, майонез, яйцо, растительное масло.