Запеченный картофель с фрикадельками
|
|
|
Ингредиенты
- 350гр. свиной фарш
- 0,5шт. лук красный
- 1шт. чеснок
- по вкусу перец чили
- по вкусу соль, перец
- 4-6шт. картофель
Инструкции
- Мелко нарезать лук, перец, чеснок на терку. Все смешать с фаршем, соль, перец по вкусу. Перемешать и сформировать фрикадельки.
- Очистить картофель, разрезать вдоль, обвалять в соевом соусе с маслом. Разложить в форме для запекания.
- Сверху картофеля разложить фрикадельки. Жидкость не нужно добавлять. Фрикадельки в процессе приготовления, будут отдавать свой жир и им будет пропитываться картофель. Будет вкусно. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку при температуре 180-200 гр.
- Запекать минут 40. Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Запеченный картофель с фрикадельками готов.
Примечания для рецепта
Баклажан, болгарский перец, лук, картофель, чеснок, зелень, помидор, перец острый, растительное масло, соль, перец.
Баклажан, огурец, лук, чеснок, петрушка, соль, сахар, уксус, оливковое масло.
Кабачок, морковь, чеснок, мука, сметана, соль, перец, зеленый лук, петрушка, помидор, мягкий сыр, майонез, яйцо, растительное масло.