Запеченная рыба. Для этого рецепта можно использовать любую морскую рыбу, в моем случае — это хек. Рыба в процессе запекания пропитается сливочным маслом и на выходе вы получите вкуснейшее блюдо. Приготовление очень простое — минимум движений и максимум удовольствия. Этот рецепт хорош для занятый людей. А что бы не тратить время на возню с рыбой, лучше купить уже готовое филе, хотя отсоединить хребет от мяса займет максимум три минуты. Еще рецепт из хека с овощами — рецепт  здесь.

Распечатать рецепт

Запеченная рыба

Порции

Ингредиенты

• 2 шт. хек - филе
• по вкусу соль
• по вкусу перец черный
• 0,5 чай.лож. паприка
• 0,5 чай.лож. сухой чеснок
• 1 ст.лож. сок лимона
• 30 гр. масло сливочное

Порции Ингредиенты 2 шт. хек - филе по вкусу соль по вкусу перец черный 0,5 чай.лож. паприка 0,5 чай.лож. сухой чеснок 1 ст.лож. сок лимона 30 гр. масло сливочное

Инструкции

1. Форму смазать сливочным масло. Выложить филе хека, полить соком лимона. Перемешать специи. Приправить филе. Разложить кусочки масла. Накрыть фольгой.

   
2. Выпекать минут 35-40 при температуре 180 гр. Рыбу выложить на блюдо, жидкость перелить в соусник.

   
3. Подавать с зеленью, полив соусом. Запеченная рыба готова.