Запеканка на сковороде

Запеканка на сковороде. Эту вкусную, сытную запеканку можно приготовить на завтрак. Как правило — запеканки готовятся в духовке. И это блюдо можно запечь, но на сковороде можно приготовить намного быстрее. Попробуйте!

Распечатать рецепт
Запеканка на сковороде
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. перец болгарский
  • 1 ст.лож. фарш свино-говяжий
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу петрушка
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. перец болгарский
  • 1 ст.лож. фарш свино-говяжий
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу петрушка
Инструкции
  1. Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком и жарить минут пять на среднем огне. Добавить фарш и размешать вилкой, готовить до светлого цвета фарш. Выгрузить в тарелку.
  2. Вытереть салфеткой сковороду, влить растительное масло и нагреть. Картофель натереть на крупной терке и жарить минут пять, перемешивая. Посолить и поперчить.
  3. В теплую смесь из овощей и фарша выложить сметану и перемешать, так масса быстро остынет и...
  4. Можно вбить яйцо, солим, перчим и тщательно перемешать.
  5. Вылить смесь на картофель. Огонь минимальный, накрыть сковороду крышкой и готовить минут 20-25.
  6. Готовое блюдо посыпать зеленью. Запеканка на сковороде готова.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2022