Заморозка на зиму для салата «Одесский»

Заморозка на зиму для салата «Одесский». Когда решите приготовить зимой такой салат, нужно вынуть из морозилки заготовку и размораживать на нижней полке в холодильнике, но только не в микроволновке. Разморозить полностью, нарезать, добавить лук, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Посмотреть приготовление салата можно здесь.

Распечатать рецепт
Заморозка на зиму для салата "Одесский"
Порции
Ингредиенты
  • по вкусу баклажан
  • по вкусу перец болгарский красный
  • по вкусу помидор
Порции
Ингредиенты
  • по вкусу баклажан
  • по вкусу перец болгарский красный
  • по вкусу помидор
Инструкции
  1. Запечь в духовке перец с баклажанами при температуре 200 гр. минут 40.
  2. Остудить.
  3. Снять кожуру.
  4. И разложить по пакетам. Лучше замораживать баклажаны отдельно от перцев и в пакеты класть малое количество овощей. Лучше по 1 или 2 овоща.
  5. Теперь помидоры. Их нужно перебить в блендере, лучше использовать мясистые помидоры. разлить по формочкам - я использую силиконовые формочки для кексов. В формочках заморозить, а потом вынуть и сложить в пакет.
  6. Заморозка на зиму для салата "Одесский" готова.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017