Заморозка для супа на зиму. Очень удобно иметь под рукой — в своем холодильнике такие пакетики с заморозкой. Зимой можно приготовить быстро суп. Сварить картофель в течении 15 минут и добавить суповую заморозку, посолить и поперчить. Суп готов. А бульон можно использовать любой.

Распечатать рецепт

Заморозка для супа на зиму

Порции

Ингредиенты

• 1 головка капуста цветная
• 2 шт. морковь
• 2-3 шт. перец болгарский
• 3-4 шт. помидо
• 1 пучок петрушка
• 1 пучок лук зеленый

Порции Ингредиенты 1 головка капуста цветная 2 шт. морковь 2-3 шт. перец болгарский 3-4 шт. помидо 1 пучок петрушка 1 пучок лук зеленый

Инструкции

1. Подготовить продукты. Капусту окунуть в кипящую воду и варить минут пять. Потом разобрать на мелкие соцветия и остудить. Перец очистить от семян и перепонок. Помидор использовать тугой.

   
2. Нарезать петрушку и зеленый лук.

   
3. мелким кубиком нарезать перец.

   
4. Морковь натереть на крупной терке.

   
5. Выложить соцветия капусты.

   
6. Нарезать кубиком помидоры. Все перемешать в тазике руками.

   
7. Расстелить пищевую пленку и разложить по порциям. Класть на порцию ровно столько - сколько вы будете добавлять в суп. Свернуть туго пленку. И отправить в морозилку. Заморозка для супа на зиму готова.