Драники из свеклы с картофелем и кабачком. Конечно известные всем Белорусские драники — готовятся из картофеля, но уже давно хозяйки и повара добавляют к картофелю различные ингредиенты, а название остается все тоже. Разнообразьте свое меню такими яркими и вкусными драниками. Это и вкусно и бюджетно.

Распечатать рецепт

Драники из свеклы с картофелем и кабачком

Порции

Ингредиенты

• 1 шт. свекла маленькая
• 1 шт. картофель большой
• 2 ст.лож. кабачок натертой
• 1 зуб. чеснок
• 5 шт. лук зеленый
• 1-2 ст.лож. крахмал
• 1 шт. куриное яйцо
• по вкусу соль, перец

Порции Ингредиенты 1 шт. свекла маленькая 1 шт. картофель большой 2 ст.лож. кабачок натертой 1 зуб. чеснок 5 шт. лук зеленый 1-2 ст.лож. крахмал 1 шт. куриное яйцо по вкусу соль, перец

Инструкции

1. Подготовить продукты. Очистить.

   
2. На крупную терку натереть картофель и отжать жидкость, натереть свеклу и чеснок. Нарезать мелко лук. Вбить яйцо, посолить и поперчить. Натереть кабачок - пару ложек и отжать сок. Добавить крахмал. Все перемешать.

   
3. Выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом свекольную массу. Жарить с двух сторон на среднем огне до корочки. Убавить огонь и довести до готовности.

   
4. Драники из свеклы с картофелем и кабачком готовы.