Домашняя халва. Любителям сладкого, а в частности — халвы, предлагаю приготовить этот десерт дома. Если вы думаете, что это трудно, тогда я хочу вас разочаровать)) Все, что вам нужно, так это пожарить семечки и арахис, потом в помощь вступает блендер и останется только смешать перебитую массу с медом. А самое сложное в этом рецепте, ждать, пока мед загустеет и скрепит в одно целое все ингредиенты. Вам понадобится всего три ингредиенты — семечки подсолнуха, арахис, который вы можете заменить на другие орех. А можете приготовить халву из одних семечек подсолнуха или ох одних орехов. И жидкий мед, желательно хорошего качества. Мед добавляйте по вкусу. Может вам захочется приготовить халву слаще или наоборот.

Предлагаем вам приготовить домашние конфеты с цукатами — рецепт здесь

Может вас заинтересует домашний шоколадный десерт с начинкой — рецепт здесь

А любителям творога предлагаем десерт с сухофруктами без выпечки — смотрите здесь

Распечатать рецепт

Домашняя халва

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

• 200 г семечки подсолнуха
• 100 г арахис
• 4 ст.лож. мед или по вкусу

Время подготовки 15-20 минут Время приготовления 30 минут Порции на семью Ингредиенты 200 г семечки подсолнуха 100 г арахис 4 ст.лож. мед или по вкусу

Инструкции

1. Семечки без кожуры жарьте до готовности, не спалите их. Жарятся они быстро.

   
2. Пересыпьте семечки в блендер или измельчитель.

   
3. Арахис тоже жарится быстро. Подсушите и можете снять шелуху, если желаете.

   
4. Я не чищу арахис и пересыпаю вместе с шелухой в блендер к семечкам.

   
5. Перебейте семечки с арахисом до состояния (почти муки).

   
6. Пересыпьте в удобную посуду, для перемешивания и добавляем мед частями, перемешиваем. Мед добавляйте на свой вкус. Перемешайте тщательно до состояния пластилина.

   
7. На пищевую пленку переложите полученную массу.

   
8. Начинайте сворачивать в пленку. Потом возьмите края и закрутите их, формуя "колбасу" любой толщины. Теперь халву отправьте в холодильник до полного застывания.

   
9. Можно нарезать.
10. Приятного аппетита!
11. Домашняя халва готова.