Домашнее арахисовое масло

Домашнее арахисовое масло. Бывает читаешь рецепт и в ингредиентах указано «арахисовое масло». А где купить и какое качество нам предложат в магазин? Я думаю, что в магазинном масле, арахис и рядом не лежал). А я предлагаю приготовить это вкуснейшее масло в домашних условиях. На приготовление у вас уйдет минут десять, да вы сами убедитесь, прочитав рецепт.

Готовое масло нужно хранить в холодильнике.

Это масло можно использовать в приготовлении сладких бутербродов, салатов из фруктов и ягод, можно подать с мороженым, пригодится для выпечки, для смазки коржей.

 

Распечатать рецепт
Домашнее арахисовое масло
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. арахис
  • 4-5 ст.лож. оливковое масло
  • 1-2 ст.лож. мед
  • щепотка соль
Порции
Ингредиенты
  • 300 гр. арахис
  • 4-5 ст.лож. оливковое масло
  • 1-2 ст.лож. мед
  • щепотка соль
Инструкции
  1. На сковороде жарим до готовности арахис. Чистить или не чистить арахис - это решать вам. На вкус масла это не повлияет, только изменится цвет.
  2. Перебить в блендере или измельчителе арахис, влить оливковое или кунжутное масло.
  3. Добавить ложку меда и щепотку соли. Перебить и пробуем на вкус. Если нужно, добавьте еще мед и еще раз перебейте до однородной массы.
  4. Все! Выложить в банку и хранить в холодильнике.
  5. Домашнее арахисовое масло готово!

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017