Горячий бутерброд на завтрак или приготовить в течении дня как перекус. Готовится бутерброд очень просто — запекать в духовке. Ингредиенты все простые и доступные, кроме одного — анчоусы. Многие, при упоминании анчоусов, говорят «Фу», но они внесут неповторимый аромат и привкус — рыбного запаха не будет и это точно, не верите — проверьте. Стоит приготовить и попробовать. Хотя — по желанию анчоусы можно исключить из рецепта. Сыр «Янтарь» который идет для смазки хлеба замените на любой другой мягкий или используйте сливочное масло. Яйца я использую перепелиные, если их нет, тогда свободно готовьте куриные.

Приготовьте — будет вкусно.

Распечатать рецепт

Горячий бутерброд на завтрак

Порции

Ингредиенты

• 2 ломтика белый хлеб
• 2 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь"
• 0,5 шт. перец болгарский
• 0,5 шт. лук маринованный
• 30 гр. сыр твердый
• 4 шт. анчоусы по желанию
• 2-4 шт. яйцо

Порции Ингредиенты 2 ломтика белый хлеб 2 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь" 0,5 шт. перец болгарский 0,5 шт. лук маринованный 30 гр. сыр твердый 4 шт. анчоусы по желанию 2-4 шт. яйцо

Инструкции

1. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сухой сковороде - это обязательно. Смазать подсушенный хлеб мягким сыром и выложить в форму для запекания или на противень.

   
2. Разложить ломтики анчоусов - это по желанию.

   
3. Сыр на крупную терку смешать с маринованным луком или зеленым луком и мелко нарезать болгарский перец. Все перемешать.

   
4. Начинку распределить на ломтики хлеба ровным слоем.

   
5. Отправить в духовку при температуре 200 гр. и запекать пока расплавится сыр.

   
6. На сковороде жарим яйца, посолить и поперчить по вкусу. Яйца будут вкуснее, если их пожарить на сливочном масле.

   
7. На готовые бутерброды разложить яйца. По желанию украсить зеленью какая имеется в холодильнике.

   
8. Приятного аппетита!

   
9. Горячий бутерброд на завтрак готов.