Блины с начинкой из колбасы с сыром и яйцом

Блины с начинкой из колбасы с сыром и яйцом. продолжается Масленица и мы готовим блины с различными наполнителями и без. Сегодня я хочу предложить блины с весенней начинкой, которая состоит из колбасы с сыром, вареным яйцом и зеленым луком, который и дает аромат весны. Ну а тесто для блинов тоже приготовлю в весенних красках с добавлением замороженного шпината, который и даст зеленый цвет. А подавать буду в форме роллов с кетчупом и майонезом. Ну с чем подавать, вы, наверное, определитесь сами по своему вкусу.

Колбасу и сыр для начинки берите на свой вкус. Блины можно пожарить обычные — без шпината и можете готовить их по своему рецепту. Это просто идея для блинов.

Если ищите рецепты блинов не с сладкой начинкой, тогда рецепт с крабовыми палочками рецепт — здесь 

А это блины со сладкой тройной начинкой — из творога, банана и яблоко — рецепт здесь

А как вам блины с апельсиновой начинкой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
Блины с начинкой из колбасы с сыром и яйцом
Кухня русская
Порции
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан вода + молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 кубик шпинат замороженный
  • щепотка соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 3 ст.лож. оливковое масло
начинка
  • 50 гр. салями
  • 30 гр. сыр твердый
  • 1-2 шт. вареные яйца
  • 3 шт. лук зеленый
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу майонез
Кухня русская
Порции
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан вода + молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 кубик шпинат замороженный
  • щепотка соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 3 ст.лож. оливковое масло
начинка
  • 50 гр. салями
  • 30 гр. сыр твердый
  • 1-2 шт. вареные яйца
  • 3 шт. лук зеленый
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Смешайте воду с молоком, сахар, соль, яйцо, добавьте размороженный шпинат и тщательно перемешайте венчиком. Добавьте муку и перемешайте.
  2. Влейте растительное масло, тщательно перемешайте.
  3. Жарьте блины как обычно.
  4. Готовим начинку. Мелко нарежьте колбасу, сыр на крупную терку натрите и мелко нарежьте зеленый лук.
  5. Вареные яйца натрите на крупную терку.
  6. Растопите на сковороде или в сотейнике ложку или пару сливочное масло.
  7. И залейте начинку, перемешайте и нужно попробовать на соль, поперчите.
  8. Блины разложите внахлест.
  9. По центру кладем начинку, сделайте зигзаг из майонеза (майонез по желанию). И сверните в рулет по длине блинов.
  10. Нарежьте на бочонки (роллы) и поставьте на блюдо.
  11. Приятного аппетита!
  12. Блины с начинкой из колбасы с сыром и яйцом готовы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2019