Блины с начинкой из грибов

Блины с начинкой из грибов с бальзамическим уксусом, сыром «Фета». Сыр можно заменить на брынзу. Блины смазываются пастой васаби которую можно заменить на горчицу. Красный лук замените на белый салатный или репчатый — какой имеется. Блины можно пожарить по своему рецепту.

Интересный вкус получается при совместимости острой пасты васаби с соленым сыром «Фета» и сладковатыми грибами.

Распечатать рецепт
Блины с начинкой из грибов
Порции
Ингредиенты
  • готовые блины
  • 8 шт. шампиньон
  • 1 шт. лук красный
  • щепотка сахар
  • по вкусу соль
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • 2 шт. лук зеленый
  • 1 чай.лож. паста васаби на один блин
  • 1 ст.лож. брынза или сыр фета тертого сыра на один блин
  • сметана для подачи
Порции
Ингредиенты
  • готовые блины
  • 8 шт. шампиньон
  • 1 шт. лук красный
  • щепотка сахар
  • по вкусу соль
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • 2 шт. лук зеленый
  • 1 чай.лож. паста васаби на один блин
  • 1 ст.лож. брынза или сыр фета тертого сыра на один блин
  • сметана для подачи
Инструкции
  1. Мелко нарезать лук и жарить на оливковом масле до мягкости.
  2. Мелко нарезать шампиньоны и высыпать к луку. Жарить минуты три.
  3. Посолить, посыпать щепоткой сахара и влить ложку бальзамического уксуса, перемешать, снять с плиты и посыпать зеленым луком.
  4. Блины смазать пастой васаби.
  5. На терку сыр "фета" или брынзу.
  6. Разложить начинку из грибов, свернуть конвертом и пожать блины на сливочном масле.
  7. Подавать со сметаной или йогуртом.
  8. Блины с начинкой из грибов готовы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2018