Блины с карамельным яблоком и мятой

Блины с карамельным яблоком и мятой. Ну очень вкусная начинка для блинов. Готовится все очень просто и быстро. Блины можно приготовить по своему проверенному рецепту или посмотреть здесь. Я буду готовить сытные блины с добавлением сливочного масла — обычно я готовлю с оливковым. Мяту лучше использовать сухую — она с более ярким вкусом.

Такие блинчики можно подать на завтрак, в течении дня или как десерт.

Распечатать рецепт
Блины с карамельным яблоком и мятой
Порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 2-3 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. мята сухая
  • 50 мг. вода
  • тесто для блинов
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 3 ст.лож. масло топленое сливочное
  • 1 ст.лож. сахар
  • щепотка соль
Порции
Ингредиенты
  • 3 шт. яблоко
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 2-3 ст.лож. сахар
  • 1 чай.лож. мята сухая
  • 50 мг. вода
  • тесто для блинов
  • 1 стакан мука
  • 1 стакан молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 3 ст.лож. масло топленое сливочное
  • 1 ст.лож. сахар
  • щепотка соль
Инструкции
  1. Готовим сначала карамельный яблоки. В сковороду выложить сливочное масло, сахар и щепотку соли. Поставить на средний огонь.
  2. Яблоки очистить и нарезать на ломтики. Высыпать в сковороду, влить 50 мг. воды.
  3. Посыпать сухой мятой, раскрошить ее пальцами. И готовить пока яблоки станут мягкие. Можно готовить дольше, чтобы карамель с яблоками стали золотисто - коричневые. Можно оставить как в моем случае.
  4. Готовим блины. Соединить все ингредиенты для блинов и перемешать венчиком до однородной массы.
  5. Жарим блины.
  6. На каждый блин разложить яблочную начинку.
  7. Свернуть в рулеты и полить карамелью со сковороды.
  8. Приятного аппетита!
  9. Блины с карамельным яблоком и мятой готовы.

Добавить комментарий

Все права защищены. Копирование возможно только с активной ссылкой на http://13food.org/
© 13food.org, 2016 - 2017