Армянский лаваш с начинкой

Армянский лаваш с начинкой из отварного мяса с овощами. Для этого рецепта используем готовый армянский большой лаваш. Есть рецепты холодной закуски из лаваша, а здесь блюдо будет запекаться в духовке. Все просто, но очень вкусно.

Распечатать рецепт
Армянский лаваш с начинкой
Порции
Ингредиенты
  • 200 гр. мясо отварное
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. кабачок
  • 1 шт. лук
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 шт. армянский лаваш
Порции
Ингредиенты
  • 200 гр. мясо отварное
  • 1 шт. морковь
  • 0,5 шт. кабачок
  • 1 шт. лук
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 ст.лож. сметана
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 шт. армянский лаваш
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Отварить заранее мясо, а бульон на суп пустить.
  2. Нарезать лук, а баклажан и морковь на крупную терку.
  3. Мясо очень мелко нарезать.
  4. На сливочном масле припустить лук, морковь и кабачок до мягкости.
  5. Всыпать муку и перемешивая, готовить минуту.
  6. Добавить сметану, перемешивая, посолить и поперчить.
  7. Добавить мясо, перемешать и готовить минуту. Чуть остудить.
  8. Разложить лаваш. Выложить начинку по всей поверхности, оставляя края по 4-5 см.
  9. Свернуть края лаваша и завернуть в рулет.
  10. Рулет выложить в форму или на противень и запечь в духовке.
  11. При температуре 180 гр. минут 20-25. Подавать горячим.
  12. Армянский лаваш с начинкой готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020