Закуска из помидора с сыром и орехами. Быстрая в приготовлении закуска, ну очень вкусная, которая состоит из толстых ломтиков помидора с начинкой из сыра и чеснока. Сверху посыпается дробленными грецкими орехами. Как видите - все просто. Зато эта закуска универсальная. Подайте ее в любое время суток. Подайте ее на праздничный стол или готовьте в будни. Вы можете использовать закуску по назначению - как закуску, а можете подать как гарнир к рыбе или птице.
Что касается сыра, то я взяла твердый сыр "Гауда" - он легкий со сливочным вкусом и мягкий плавленый сливочный сыр в баночках. Грецкие орехи вы можете заменить на арахис, фундук или любой другой сорт.
Размер помидора не играет большой роли. Просто я показала как готовить закуску из одного большого помидора. Если у вас небольшие томаты, разрежьте их на две или три части.
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 15 минут |
Порции |
4 шт.
|
Ингредиенты
- 1 шт. помидор большой
- 50-70 г сливочный мягкий сыр
- 50 г сыр Гауда
- 0,5 чай.лож. парика сладкая
- 1 шт. чеснок
- 4 чай.лож. грецкий орех дробленный
- по вкусу майонез
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты для закуски.
- Натрите на мелкой терке сыр твердых сортов и смешайте с мягким плавленым сыром. Можно добавить по вкусу майонез, натрите чеснок на мелкой терке, добавьте сладкую паприку. Тщательно все перемешайте.
- Разрежьте помидор поперек на четыре части. Орехи раздробите скалкой или при помощи блендера в крупную крошку.
- Ломтики помидора щедро смажьте сырной начинкой.
- Сверху начинку посыпьте дробленными орехами. Закуска из помидора с сыром и орехами готова. Приятного аппетита!