Салат с жареным картофелем

Салат с жареным картофелем — это сытное блюдо может заменить полноценный обед. Салат радужный с крабовым палочками и бужениной очень интересный и вкусный. Такой салат заранее не готовиться и подается сразу после приготовления.

Распечатать рецепт
Салат с жареным картофелем
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 2 ломтика буженина
  • 4 шт. лук зеленый
  • 1 зубчик чеснок
  • по вкусу майонез
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель
  • 1 шт. перец болгарский красный
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 2 ломтика буженина
  • 4 шт. лук зеленый
  • 1 зубчик чеснок
  • по вкусу майонез
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
  1. Картофель нарезать соломкой и жарить на растительном масле до готовности - огонь сильный и времени займет приготовление минут пять, но это если картофелю будет просторно в сковороде.
  2. А тем временем нарезать соломкой буженину и крабовые палочки. Соломкой нарезать перец красный или другой цвет. Нарезать лук. Через пресс или терку - чеснок.
  3. Все ингредиенты смешать и высыпать прямо горячий картофель на салат, заправить майонезом, быстро перемешать ...
  4. И сразу подавать. Салат с жаренным картофелем готов.

Рыбные котлеты с начинкой из крабовых палочек

Рыбные котлеты. Эти котлеты с сюрпризом. Сюрпризом здесь выступят — крабовые палочки. Эта закуска отличная и в теплом и в остывшем виде. Красиво смотрятся в разрезе. Можно подать с овощами, пастой, любой кашей.

Распечатать рецепт
Рыбные котлеты
Порции
4 котлеты
Ингредиенты
  • 1 шт. хек
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 зуб. чеснок
  • 2 шт. крабовые палочки
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай.лож. паприка
Порции
4 котлеты
Ингредиенты
  • 1 шт. хек
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 зуб. чеснок
  • 2 шт. крабовые палочки
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай.лож. паприка
Инструкции
  1. Хек вымыть и разобрать на филе. Желательно еще снять кожицу.
  2. Лук разрезать на 4 части, чеснок целый. Перебить в измельчителе или блендере с яйцом, мукой и специями по вкусу.
  3. Из фарша формуем четыре лепешки. Крабовую палочку разрезать на две части и выложить по центру лепешки.
  4. Сформировать котлеты и обвалять в муке или хлебных крошках.
  5. Жарить сначала на сильном огне до румяной корочки, потом огонь убавить до минимума и продолжать готовить под крышкой еще минут 15-20.
  6. Подавать с любым гарниром или овощами. Рыбные котлеты готовы.