Салат из яйца под томатным соусом. Я долго сомневалась — готовить этот салат или нет, были сомнения, но таки решилась приготовить и не пожалела. Буду теперь готовить это необычное и очень вкусное блюдо. Спасибо автору за рецепт.

А с зеленью здесь можно и поэкспериментировать: кто любит кинзу — используйте ее. Если нет базилика или вы его не любите — используйте петрушку, свежий тимьян. И еще майонез — если вы его вообще не едите, замените его на смесь сметаны или йогурта с горчицей и соком лимона.

Приготовив этот салат, нет желания заменить или добавить какой-то ингредиент, все тщательно продумано, отличное сочетание продуктов. Советую приготовить и вы точно внесете этот рецепт в свою кулинарную книгу.

И хотела бы привести ниже еще несколько салатов из помидоров:
Этот салат, берущий свое начало в Узбекистане, который обычно подают к шашлыку или плову — рецепт здесь.
Для тех кто любит интересную, замысловатую подачу блюда — рецепт здесь
Поклоники овсянки оценят этот рецепт, проходим по ссылке здесь.
Ну и конечно мы не можем обойти стороной итальянские салаты из помидоров, которые знаменитые на весь мир. Один рецепт здесь. И еще один здесь.

Салат из яйца под томатным соусом

Порции

Ингредиенты

3 шт. куриное яйцо отваренное
1 веточка базилик
по вкусу майонез
1 шт. помидор большой
1 ст.лож. оливковое масло
1-2 зубчика чеснок
по вкусу соль, перец
по вкусу мед или сахар

Порции

Ингредиенты

3 шт. куриное яйцо отваренное
1 веточка базилик
по вкусу майонез
1 шт. помидор большой
1 ст.лож. оливковое масло
1-2 зубчика чеснок
по вкусу соль, перец
по вкусу мед или сахар

Инструкции

Яйца нарезать кубиком, мелко нарезать базилик. Яйца с базиликом заправить майонезом. Разложить салат каждому индивидуально в порционную посуду.
Помидор натереть на терку крупную. Чеснок на мелкую.
В сковороду с ложкой оливкового масла вылить натертый помидор и тушить до густоты. Посолить, поперчить, добавить сахар и в самом конце - чеснок. Соус довести до своего вкуса. Чуть остудить.
И залить яйца. Салат из яйца с томатным соусом готов.

Примечания для рецепта

Вы знаете интересный рецепт из помидоров, который не знаем мы, расскажите нам о нем внизу в комментариях.
У Вас есть замечания или идеи для улучшения сайта? Мы хотим о них знать. Пишите.

Какая страна считается самая лучшая для выращивания помидоров? Или где находятся самые вкусные помидоры в мире? Как вы думаете, с чем это связано?

Мясное рагу с овощами я буду готовить в мультиварке. Если нет мультиварки, тогда все продукты нужно обжаривать на сковороде и в ней же тушить. Или обжаренные продукты складывать в кастрюлю, а потом тушить.

Мясное рагу с овощами в мультиварке

Порции

Ингредиенты

300 гр. баранина
1-2 шт. лук репчатый
2-3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
2 шт. морковь
4-6 шт. картофель
1 шт. баклажан
2 шт. помидор
1 чай.лож. кориандр
по вкусу зира
по вкусу паприка острая
2 веточки базилик
по вкусу соль

Порции

Ингредиенты

300 гр. баранина
1-2 шт. лук репчатый
2-3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
2 шт. морковь
4-6 шт. картофель
1 шт. баклажан
2 шт. помидор
1 чай.лож. кориандр
по вкусу зира
по вкусу паприка острая
2 веточки базилик
по вкусу соль

Инструкции

Выставить программу "Выпечка", влить масло и выложить куски мяса. Чем больше куски, тем дольше будете готовить. У меня большие и я готовила 1,5 часа. Обжарить со всех сторон.
Высыпать лук, посолить, добавить кориандр, паприку и зиру. Обжаривать в течении пяти минут.
Добавить морковь. Нарезайте как желаете. Обжарить тоже пять минут.
Теперь картофель на минут 5-7. Перемешиваем.
Крупно нарезать баклажан и обжарить минут пять.
Выложить веточки базилика и мелко нарезанные помидоры. Выложить чеснок (можно не чистить). Влить половину стакана воды, подождем когда закипит и выставляем программу "Тушение" на час.
В конце приготовления открыть крышку и пробуем на соль. Если нужно, тогда посолить.
Мясное рагу с овощами готово.