Яйцо глазунья с тыквой и томатами черри
Распечатать рецепт
Яйцо глазунья с тыквой и томатами черри
Яйцо глазунья с тыквой и томатами черри. Если вы еще не съели всю тыкву и не знаете, что из нее еще приготовить, тогда вот вам замечательный рецепт. Это идея для сытного и полезного завтрака или ужина. А хотите приготовьте на обед в качестве второго блюда. Здесь ломтики тыквы жарятся вместе с копченым беконом и пропитываются им и не только тыква, но и яйца и томаты. Добавьте к яйцам еще сыр. У меня фета, который можете заменить на брынзу или творог. Или берите твердый сыр. Готовится все просто и быстро, то, что нужно на завтрак.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1-2 полоски бекон варено-копченый
  • 4 ломтика тыква
  • 2 см. лук-порей
  • 3-4 шт. томаты черри
  • 50 г брынза или сыр фета
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу масло сливочное или растительное
  • по вкусу зелень
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1-2 полоски бекон варено-копченый
  • 4 ломтика тыква
  • 2 см. лук-порей
  • 3-4 шт. томаты черри
  • 50 г брынза или сыр фета
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу масло сливочное или растительное
  • по вкусу зелень
Инструкции
  1. Влейте ложку растительного масла в помощь бекону, нагрейте сковороду. разложите ломтики тыквы толщиной 0,5-0,7 см. и на свободное место положите полоску бекона. Огонь средний и жарьте и бекон и тыкву с двух сторон. Если быстро жарится, а бекон не вытапливается, убавьте еще огонь. У вас уйдет примерно минуты 3-4.
  2. Отодвиньте в сторону тыкву и бекон и разбросайте тонок нарезанный лук-порей. Лук жарить не нужно. Только посолите.
  3. Сразу вбейте на лук яйца.
  4. Вокруг яиц разложите половинки томатов черри и сыр фета. Готовьте ну нужной вам консистенции яиц. Поперчите.
  5. Добавьте мелко нарезанную зелень. Яйцо глазунья с тыквой и томатами черри готова. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021