Фунчоза по-китайски. Фунчоза — это стеклянная, крахмальная, китайская лапша. Широко применяется в Азиатской кухне. Это рецепт быстрого приготовления блюда из китайской лапши с фаршем из свинины. Фунчозу готовят несколькими способами и самый простой я опишу ниже. Это вкусное блюдо можно приготовить на завтрак и не только. Подавать с овощами.

Порции |
1 порция
|
Ингредиенты
- 100 гр. Фунчоза
- 100 гр. свиной фарш
- 1 шт. лук репчатый
- 2 зуб. чеснок
- по вкусу перец чили
- 2-3 ст.лож. соевый соус
- 2 ст.лож. кунжут
- по вкусу перец черный
- для жарки растительное масло
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- На растительном масле жарить лук до мягкости. Если вы используете перец чили, добавьте его вместе с луком.
- Теперь высыпать свиной фарш с чесноком на терку или мелко нарежьте. Жарить до готовности. Влить соевый соус, перемешать.
- Кунжут пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Сразу высыпать кунжут.
- Заранее приготовленную фунчозу. Эту лапшу можно готовить по разному - самый простой способ: выложить лапшу в салатник и залить крутым кипятком, накрыть крышкой и через 30 минут фунчоза готова - способ без варки. Все перемешать, поперчить черным перцем.
- Сразу подаем, хотя такое блюдо и в остывшем виде отличное. Фунчоза по-китайски готова.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415