Name: Фрикадельки с шампиньоном и капустой
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г фарш свино-говяжий; 1 шт. куриное яйцо; 1 ломтик хлеб; по вкусу специи; 100 г шампиньон; 1 шт. помидор; 100 г молодая капуста или пекинская; по вкусу зелень; 1-2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха

Фрикадельки с шампиньоном и капустой

Фрикадельки с шампиньоном и капустой. Предлагаю вашему вниманию еще одно простое в приготовлении блюдо, которое готовится от начала и до конца в одной сковороде. Здесь свобода действий. Вы можете менять набор овощей на свое усмотрение. Мясной фарш вы можете брать любой, даже рыбный. Вкусно будет в любом случае. Но если вы захотите использовать здесь зрелую капусту, тогда вам придется ее жарить отдельно до готовности и забросить к фрикаделькам на последней стадии приготовления.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из капусты, блюда из овощей, Блюда из пекинской капусты, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда с капустой, горячие блюда, Грибные блюда, Грибы, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, фрикадельки

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

35-40 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

250 г фарш свино-говяжий
1 шт. куриное яйцо
1 ломтик хлеб
по вкусу специи
100 г шампиньон
1 шт. помидор
100 г молодая капуста или пекинская
по вкусу зелень
1-2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха