Фрикадельки в томатно-грибном соусе. Привет, друзья. Сегодня у меня вкусная сковородка с фрикадельками из индейки.
Готовится очень просто от начала и до конца в одной посуде. Фрикадельки тушатся в соусе из грибов, молока и томата.
На выходе получите действительно ненормально вкусное блюдо, которое можно приготовить в честь любого праздника и конечно в будни.
Фарш индейки вы можете заменить на куриный.
А грибы шампиньон на любой гриб по вашему усмотрению.
Если у вас нет густого томата, используйте томатную пасту 1 столовую ложку. Но молока тогда влейте больше, чтобы фрикадельки погрузились на половину.
В процессе тушения, фрикадельки пропитываются соусом и выходят невероятно сочными.
На гарнир вы можете приготовить поленту, кус-кус, рис.
