Фасолевый салат с томатом и копченой курицей. Если использовать для этого салата консервированный фасоль или сварить ее заранее, то этот сытный и вкусный салат вы приготовите засчитанные минуты. Лучше использовать для салата белую фасоль - она нежнее и мягче, чем темные сорта. Для салата готовится отличная заправка со сладкой горчицей и бальзамическим уксусом, которая отлично сочетается с копченым мясо курицы и фасолью. Свежеть салату придадут томаты.
Я такой салат готовила на ужин вместо второго блюда.
| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 1 шт. копченое куриное бедро
- 1 стакан фасоль вареная или консервированная
- 7 шт. томаты черри
- 0,5 шт. лук красный
- по вкусу укроп
заправка
- 3 ст.лож. оливковое масло
- 1 ст.лож. бальзамический уксус
- по вкусу соль, перец
- 1 чай.лож. горчица сладкая
Ингредиенты
заправка
|
|
Инструкции
- Подготовьте продукты для салата и в первую очередь прямо в салатнике смешайте все ингредиенты для заправки - оливковое масло, сладкая горчица, соль, перец и бальзамический уксус.
- Вторым делом нарежьте тонкими полукольцами красный лук и перемешайте в заправке.
- Высыпьте белую фасоль консервированную или сваренную заранее.
- Нарежьте помидоры на небольшие кусочки.
- И наконец - копченая курица (я использую бедро) Перемешайте салат, добавив зелень - у меня укроп.
- Фасолевый салат с томатом и копченой курицей готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
