Фаршированные перцы с тапенада, базиликом и помидорами. Еще понадобится тофу — это соевый творог, он хорошо известен вегетарианцам. И блюдо получатся вполне вегетарианское. Можно этими перцами разнообразить свое постное меню. Вот и тапенада предполагает добавление анчоусов, но здесь их нет, да многие и не любят эту маленькую рыбку.
Перцы очень вкусные.
Порции |
|
Ингредиенты
- 1 шт. перец болгарский красный
- 15 шт. оливки
- 2 зуб. чеснок
- 10 шт. листья базилика
- по вкусу перец чили
- 0,5 шт. помидор
- 4 ломтика тофу
- по вкусу соль, перец
- по вкусу оливковое масло
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовить нужные продукты.
- Перец разрезать на две части, вынуть внутреннюю часть. Для начинки нужно нарезать мелко чеснок, оливки, базилик и перец чили. Смешать все с оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Перцы смазать оливковым масло внутри и снаружи и чуть посолить внутри. Разложить начинку.
- Теперь четвертинки помидора.
- Сверху ломтики тофу.
- Нагреть духовку до 190 гр.
- Выпекать минут 40-45.
- Сразу подавать.
- Фаршированные перцы с тапенада готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415