Фаршированные грибы — шампиньоны. Для фаршировки берем большой гриб. Готовить это блюдо можно на сковороде или в духовке. Это отличная закуска для праздничного стола или приготовить на завтрак. Блюдо подавать в теплом виде на ломтике хлеба.

Распечатать рецепт

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы - шампиньоны. Для фаршировки берем большой гриб. Готовить это блюдо можно на сковороде или в духовке. Это отличная закуска для праздничного стола или приготовить на завтрак. Блюдо подавать в теплом виде на ломтике хлеба.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, закуски

Порции

4 порции

Ингредиенты

• 4 шт. шампиньон
• 1 шт. помидор
• 4 шт. перепелиное яйцо
• 2 ломтика бекон
• 2 чай.лож. сметана
• по вкусу соль, перец

Кухня домашняя Keyword блюда легкие в приготовлении, в духовке, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, закуски Порции 4 порции Ингредиенты 4 шт. шампиньон 1 шт. помидор 4 шт. перепелиное яйцо 2 ломтика бекон 2 чай.лож. сметана по вкусу соль, перец

Инструкции

1. Подготовить шляпки больших шампиньонов. Смазать внутри оливковым маслом, посолить и поперчить. Но не много. Бекон или другие копчености мелко нарезать и выложить в шляпки. Помидор нарезать мелким кубиком, выложить в шляпки, вбить яйца.

   
2. Разложить сметану или сливочное масло, посолить и поперчить. А теперь отправить в духовку на минут 25 при температуре 180 гр. Или выложить шляпки на сковороду, влить пару ложек воды, накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Довести до готовности яиц.

   
3. Подавать в теплом виде. Фаршированные грибы готовы.