Тыквенный компот с айвой и мандарином. Мандарин можно заменить на апельсин. Этот компот можно закрыть в банки на зиму или заморозить тыкву и айву, а зимой варить свежий компот.

Это очень полезный и вкусный напиток принесет вам кусочек солнечного лета в холодные зимние дни.

Чтобы напиток был более полезный, замените сахар на мед, но добавляйте его в уже в остывший напиток.

Распечатать рецепт

Тыквенный компот в айвой и мандарином

Порции

Ингредиенты

• 1 кг. тыква
• 500 гр. айва
• 2 шт. мандарин
• 500 гр. сахар

Порции Ингредиенты 1 кг. тыква 500 гр. айва 2 шт. мандарин 500 гр. сахар

Инструкции

1. Нарезать как придется тыкву и айву, мандарин очистить.

   
2. Залить водой и варить до мягкости. Воды много на заливаем, только чтобы покрыть все ингредиенты.

   
3. Перебить в блендере до однородной массы. Вернуть в кастрюлю, высыпать сахар и теперь можно довести компот на свой вкус - густоту и сладость. Довести до кипения и варить еще минуты 2-3.

   
4. Компот можно закатать или отправить в холодильник после остывания. В холодные дни можно подать в теплом виде.
5. Тыквенный компот с айвой и мандарином готов.