Name: Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха
Total time: 15 min
Ingredients: 300 г тыква; 1 шт. апельсин; 2 литр вода; 2 ст. лож. крахмал кукурузный; 1 звездочка бадьян; 1 палочка корица; 4 шт. гвоздика; 4 шт. перец душистый; по вкусу сахар; 2-3 ст. лож. сок лимона; 2 ст. лож. сметана для соуса (по желанию )

Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха

Тыквенный кисель с апельсином и соус из жмыха. С появлением на прилавках магазинов, различных напитков - и газированных и без газа и пакетированные соки и чего только нет, мы напрочь забыли о старинных напитках, таких как Кисель. А ведь это вкусный и полезный напиток, который особенно любят дети. Хотя в наше время, многие дети даже не знают, что это такое. Кисель можно подать как десерт, добавив больше крахмала, что бы добиться желеобразного состояния. А можно приготовить жидкий напиток с нежной консистенцией. Сегодня я предлагаю приготовить кисель из тыквы с апельсином. А чтобы ароматный жмых вы не успели спустить в унитаз, приготовлю из него соус, который вы можете подать к блинчикам, вафлям, оладьям. Можно использовать как крем для тортов и пирогов, как начинку для пирожков.

Кухня

домашняя

Keyword

безалкогольные напитки, блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, десерт, для детей, крем для торта, напитки, начинки для блинов, постные блюда, приготовление в блендере, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты для детского праздника, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, соус на сметане, соус ягодный, соусы, фруктовый десерт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

2,30 минут

Пассивное время

2 часа

Порции

на семью

Ингредиенты

300 г тыква
1 шт. апельсин
2 литр вода
2 ст. лож. крахмал кукурузный
1 звездочка бадьян
1 палочка корица
4 шт. гвоздика
4 шт. перец душистый
по вкусу сахар
2-3 ст. лож. сок лимона
2 ст. лож. сметана для соуса по желанию