Тыквенная каша с рисом. Все мы конечно знаем, что тыква очень полезный овощ, но на столе она у нас редко появляется. А вот наши предки намного чаще употребляли тыкву и рецептов было множество. Я предлагаю приготовить тыквенную кашу с айвой и мандарином — и это будет очень вкусно даже для тех, кто не любит этот овощ-ягоду.

Распечатать рецепт

Тыквенная каша с рисом

Порции

Ингредиенты

• 300 гр. тыква
• 1 шт. морковь
• 2 шт. айва
• 1 шт. мандарин
• 0,5 стакан рис
• по вкусу мед или сахар
• по вкусу сметана

Порции Ингредиенты 300 гр. тыква 1 шт. морковь 2 шт. айва 1 шт. мандарин 0,5 стакан рис по вкусу мед или сахар по вкусу сметана

Инструкции

1. Тыкву я не чищу. Нарезать тыкву, морковь, айву, разделить на дольки мандарин.

   
2. Залить водой, что бы покрыть все продукты. Варить до мягкости на среднем огне минут 20-30.

   
3. Отварить рис до готовности. На 0,5 стакана риса нужно 1 стакан воды. Готовые продукты перебить блендером, высыпать готовый рис, вернуть на плиту и добавить сахар по вкусу. Если добавлять мед, тогда это сделать прямо в тарелках.

   
4. Каждому в тарелку добавить сметану или йогурт и по желанию посыпать семечками тыквы. Тыквенная каша с рисом готова.

   

Примечания для рецепта

Советую приготовить:

Как приготовить манную кашу

Горячие бутерброды в картофельной шубе

Спагетти с помидором

Фруктовый десерт