Тушеная капуста с фаршем. Пришли с работы, а сил и желания уже нет — готовить что-то серьезное, тогда обратите внимание на этот рецепт. Такое простое блюдо  приготовит любой. Здесь все просто, быстро. Блюдо вкусное и сытное.

Распечатать рецепт

Тушеная капуста с фаршем

Порции

Ингредиенты

• 5-7 лист капуста савойская
• 1 шт. лук репчатый
• 300 гр. фарш свино-говяжий
• 3 зуб. чеснок
• 1 ст.лож. томатная паста
• по вкусу соль, перец
• для жарки растительное масло

Порции Ингредиенты 5-7 лист капуста савойская 1 шт. лук репчатый 300 гр. фарш свино-говяжий 3 зуб. чеснок 1 ст.лож. томатная паста по вкусу соль, перец для жарки растительное масло

Инструкции

1. Разогреть сковороду с двумя ложками растительного масла и жарить фарш пару минут. Высыпать лук, чеснок перемешать и жарить еще минуты три.

   
2. Влить стакан воды и томатную пасту, посолить, поперчить. Довести до кипения.

   
3. Тем временем срезать толстую часть у листьев капусты, сложить листья стопкой и нарезать квадратами. Высыпать в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне после закипания минут 10-15.

   
4. Подавать в теплом или в остывшем виде. Тушеная капуста с фаршем готова.