Name: Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 шт. лук красный; 6 шт. тимьян веточка; 2 чай. лож. сахар; 2 шт. гвоздика; 0,5 чай. лож. сухой имбирь; 1 чай. лож. масло сливочное; 150 мл. вино красное сухое; 1 шт. груша (крупная); 1 чай. лож. масло сливочное; 1 чай. лож. сахар; 1 ст. лож. уксус яблочный; 2 ст. лож. вода; 1 чай. лож. крахмал; 2 см. лук-порей; 100 г сыр бри; 2 ломтика батон или хлеб

Тост с джемом из красного лука с грушевым соусом

Тост с джемом из красного лука и грушевым соусом. Если у вас есть груши, советую приготовить такие приятные осенние тосты на завтрак выходного дня или на обед. Тосты с пряным сладким луком и соусом из груши с крахмалом. Прослойкой будет служить сыр. И здесь будет уместен сорт бри. Но вы можете его заменить на свой любимый. Но лучше использовать мягкие сорта. Это интересный рецепт, так как неожиданно мы женим овощ с характерными ароматами и сладкий фрукт. И забегая вперед, хочу сразу сказать, что готовьте - это очень вкусно. Луковые ароматы не доминируют. Они полностью улетучились в процессе приготовления.

Кухня

бельгийская, Бельгия

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, сытный завтрак, тост, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. лук красный
6 шт. тимьян веточка
2 чай. лож. сахар
2 шт. гвоздика
0,5 чай. лож. сухой имбирь
1 чай. лож. масло сливочное
150 мл. вино красное сухое

грушевый соус

1 шт. груша крупная
1 чай. лож. масло сливочное
1 чай. лож. сахар
1 ст. лож. уксус яблочный
2 ст. лож. вода
1 чай. лож. крахмал
2 см. лук-порей

дополнительные ингредиенты

100 г сыр бри
2 ломтика батон или хлеб