Теплый картофельный салат с редькой и фасолью
Ингредиенты
3
шт.
картофель вареный
1
шт.
лук красный
2
шт.
чеснок
0,5
стакан
фасоль вареная
0,5
стакан
грибы маринованные
3
ст.лож.
редька
3-4
ст.лож.
оливковое масло или растительное без запаха
1
ст.лож.
горчица зернистая
по вкусу
соль, перец
Инструкции
Мелко нарезать лук и чеснок.
И соединяем с грибами — у меня шампиньоны, но возможны другие варианты, влить оливковое масло и добавить зернистую горчицу.
Редьку на терку — у меня розовая, но можно натереть любую — зеленую, черную.
И добавляем уже готовый картофель и фасоль. Посолить и поперчить.
Аккуратно все перемешать и можно подавать.
Теплый картофельный салат с редькой и фасолью готов.