Творожный десерт с мандариновым конфитюром. Любите творог, как люблю его я))) Из творога существует огромное множество рецептов и особой популярностью пользуются творожные десерты без выпечки. Такие десерты готовятся просто и быстро, а какие они вкусные, просто невозможно оторваться, как и от этого десерта. А готовится он из трех слоев. Первый слой - любое печенье на ваш вкус. Второй слой - сладкая творожная масса. А для третьего слоя подойдут даже кислые мандарины, кстати - они и дешевле в два раза. А если у вас имеется готовое мандариновое или апельсиновое варенье, так используйте в этом рецепте.
Время подготовки | 15-20 минут |
Время приготовления | 20 минут |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 150 г печенье
- 250 г творог
- 2 ст.лож. сметана
- 3 ст.лож. сахар
- 3 ст.лож. кефир
мандариновый конфитюр
- 2 шт. мандарин
- 2 ст.лож. сахар
- 1 ст.лож. сливки
Ингредиенты
мандариновый конфитюр
|
|
Инструкции
- Подготовьте подходящую посуду, так как сразу будем собирать десерт. В блендер или измельчитель поломайте печенье - печенье любое, на ваш выбор. Влейте ложки три кефир или йогурт, ряженку.
- Перебейте в крошку.
- Переложите крошку в формочки. не утрамбовывайте.
- Чашу блендера после печенья можно не мыть. Отправьте в нее теперь творог, сметану и сахар по вкусу.
- Перебейте в однородную массу.
- Масса получится густая. Разложите лопаткой сверху кроши из печенья и разровняйте.
- И для верхнего слоя приготовьте мандариновое варенье - конфитюр за считанные минуты. Всыпьте сахар в сковороду, добавьте сливки (у меня густые) и дольки мандаринов.
- На среднем огне готовьте пока сахар растворится, а мандарины размягчатся, но не потеряют форму.
- Прямо горячими разложите сверху творожной массы и залейте весь сироп. Подавайте с листиками мяты или базилика. Чуть остудите и можно подавать, а можно отправить в холодильник до подачи.
- Творожный десерт с мандариновым конфитюром готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415