Name: Суп с колбасками и капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 3 шт. охотничьи колбаски; 2-3 шт. картофель; 2-3 зуб. чеснок; 1 шт. морковь; 50 г сельдерей корневой; 0,5 шт. перец болгарский; 100 г капуста белокочанная; 1-2 шт. помидор (1 крупный или 2 средних); по вкусу специи; 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха

Суп с колбасками и капустой

Суп с колбасками и капустой. Этот суп можно приготовить с любыми колбасками, лучше с копчеными или полу-копчеными, чтобы получить соответствующий аромат. У меня охотничьи колбаски. Набор овощей берите на свое усмотрение, но капусту оставьте, а вот сельдерей, если его нет или вы его не любите, можно исключить. За основу берите воду или любой бульон, но лучше овощной или куриный. Суп готовится быстро и просто в одной кастрюле от начала и до конца - не придется мыть лишнюю посуду. Густоту супа определяйте на свой вкус,

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда из колбасок, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, горячие блюда, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп из овощей, суп с капустой, Суп с колбасками, суп с помидором, супы

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

3 шт. охотничьи колбаски
2-3 шт. картофель
2-3 зуб. чеснок
1 шт. морковь
50 г сельдерей корневой
0,5 шт. перец болгарский
100 г капуста белокочанная
1-2 шт. помидор 1 крупный или 2 средних
по вкусу специи
2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха