Смузи боул из запеченной тыквы с фруктами
Смузи боул из запеченной тыквы с фруктами. Смузи боул — ели переводить буквально, то это означает «чаша смузи». Впервые такие густые смузи стали готовить на Бали. И подавали в тарелках на завтрак. Это полезные завтраки и очень вкусные. Вы можете для таких смузи сочетать овощи, ягода, фрукты, орехи, цветы, даже готовые крупы. Хочу сегодня вам предложить смузи из тыквы, которая предварительно запекается. Для сладости добавлю банан и сладкое яблоко. И дополню кунжутом, который внесет свою лепту, добавив в смузи свои полезные вещества. Основой смузи у меня топленое молоко, но вы его можете заменить на кисломолочные продукты или на растительное молоко. Если вы не любите корицу, исключите ее из рецепта.
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
10минут 30минут
Порции Время подготовки
2порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
10минут 30минут
Ингредиенты
  • 200г тыква
  • 2шт. тимьян веточка
  • 1ст. лож. оливковое масло
  • 1шт. яблоко
  • 1шт. банан
  • 150мл. молоко
  • 2-3ст. лож. кунжут
  • 1чай. лож. корицабез горки
Инструкции
  1. Здесь не обязательно срезать кожуру. Выньте только семечки. Нарежьте тыкву на куски размером чуть больше спичечного коробка. Присыпьте слегка корицей, сбрызнете оливковым маслом, перемешайте в форме для запекания и добавьте веточки тимьяна. Отправьте в духовку на минут 25-30 при температуре 220 гр. Если вы будете подавать смузи на завтрак, тогда тыкву нужно запечь заранее и хранить в холодильнике.
  2. Тыкву остудите, яблоко очистите от семян и перепонок, нарежьте на кусочки. банан очистите и нарежьте. Кунжут можно чуть подсушить на сухой сковороде, чтобы он приобрел более выраженный аромат. Но если нет времени, можно кунжут не жарить.
  3. Переложите в чашу блендера тыкву, яблоко, банан, кунжут и залейте все молоком.
  4. Тщательно взбейте до состояния жидкой пасты. А хотите приготовьте смузи для питья, тогда используйте больше жидкости.
  5. Смузи боул из запеченной тыквы с фруктами готов. Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!